Hannibal (1x07) Sorbet: La cena está servida

Puede que se haya criticado bastante a “Hannibal” por no ceder directamente al poder y capacidad que plantea el personaje de Hannibal Lecter. Nos anunciaron que el protagonismo inicial de Will Graham se iría aminorando según avanzara la temporada para que el personaje que interpreta Mads Mikkelsen tomará el absoluto control. Puede que no podamos ver la serie que podría generar la premisa y conceptualización catódica anterior/posterior de “El dragón rojo”, “El silencio de los corderos” y “Hannibal” (2001). La audiencia está condenando la inusual propuesta de la NBC, más proclive para el cable, a un abismo cercano a la cancelación. Puede que “Sorbet”, séptimo capítulo de la primera temporada de “Hannibal”, sea su prueba de fuego para demostrar el potencial de una serie a punto de ser devorada…

El Destripador de Chesapeake sigue siendo el centro y foco de interés… y, así, el descubrimiento de los crímenes cometidos por Hannibal Lecter. Una muerte con heridas abiertas, suturas y sangre por todos lados en una habitación de un hotel indica al FBI que podría estar lidiando con la vuelta del Destripador. Will no lo ve así, se trata de alguien que estaba intentado masajear el corazón de la víctima desde el interior… para salvarle la vida. Se trata de algún cirujano torpe… y no del asesino en serie sobre el que Jack desea someter toda su venganza. El auténtico criminal sabemos que vaga libre y va a museos de arte para escuchar espectáculos operísticos. Hannibal Lecter tiene sentimientos y allí está Franklyn Froidevaux (Dan Fogler), uno de sus pacientes, acompañado por su amigo Tobias… Parece que ha forzado el encuentro porque está interesado en ser amigo de Lecter… y… ¿algo más? Otras de las pasadas amistades de Lecter le recriminan las antiguas y memorables cenas de las que solía hacer gana. ¿Coincidió el lapsus con la ‘desaparición’ del Destripador de Chesapeake y la falta de casquería humana? No obstante, aquí nos interesan los paralelismos de la soledad que proponen Franklyn y Hannibal.

Por fin veremos el cameo de Gillian Anderson como la Dra. Bedelia Du Maurier. Se trata de la terapeuta/amiga de Hannibal Lecter, que parece conocerle mejor que él mismo… sabiendo que luce un velo de humanidad para esconder algo. Tendremos dos criminales en este capítulo y dos fines diferentes aunque similares: la cosecha de órganos de sus víctimas parece dar la impresión de que tenemos a un ladrón de órganos con ánimo de lucro y otro gastronómico. El Dr. Lecter tiene ‘lista negra’ y no dudará de liquidar a esos ‘cerdos’ que no se merecen sus órganos. Recuerde, si alguien les pide su tarjeta de visita y tiene efigie para nada criminal… ¡huyan! Mientras que Hannibal llena su nevera para preparar el festín definitivo, tendremos una ración de Alana Bloom y la posibilidad de que Will y ella acaben juntos… aunque de momento gana el amor platónico. Los asesinos parecen, eso sí, conscientes el uno del otro y puede que el ‘cirujano’ lleve al ‘destripador’ y viceversa…

Tal vez consciente de su soledad, Hannibal desea la amistad de Will. Ambos son realmente freaks para el resto de mortales y compañeros de profesión… seres solitarios y para nada dentro de cualquier canon establecido. Hay una conexión en “Sorbet” entre ambos y desnudez del propio Hannibal frente a Will. Por un lado quiere revelarse pero, por otro, sabe que sería su fin definitivo; el fin de su amistad. Queda claro que Hannibal pretendía burlarse de Jack con la aparición del brazo de Miriam Glass para cerrar “Entrée” y que su filosofía es limpiar de órganos a esos ‘cerdos’ que no se los merezcan… ¿Un castigo en vida pagado por la brutal muerte? Veremos cómo seguramente Hannibal va desmigajando su psique en el futuro. En “Sorbet” su afán episódico vuelve a pasar factura con una resolución un tanto atropellada pero formalmente interesante y directa. Beverly Katz da con la gran revelación y las cámaras de seguridad del hotel revelan una ambulancia privada alejándose de la escena del crimen. El asesino practica sus cirugías en el vehículo y la captura es inminente. Lo interesante es que todos los personajes principales van a coincidir en el mismo lugar. Devon Silvestri será arrestado con las manos en la masa y en pleno riñón de su víctima… Hannibal tomará su lugar para salvar a la víctima mientras el asesino en serie es esposado. El cruce de roles y la mirada de Will nos traen uno de los mejores momentos hasta el momento junto a uno de sus capítulos más atrayentes y completos. Como bien nos indica el propio Lecter en su cena final y espléndida el menú está compuesto únicamente de carne… De momento, sin la de Will… aunque la carnaza está lanzada.